Es originaria del estado de San Luis Potosí y actualmente tiene una familia conformada por 3 hijos y 1 nieta. Su pasión y talento en la vida es la cocina, lo cual aprendió de su madre y posteriormente en un restaurante italiano, lugar en el que siempre trabajó a escondidas de su esposo. Además de la cocina, a Delia le apasiona el servicio al cliente, disfruta platicar con las personas y atenderlos. Su motor para emprender son sus hijos y sus ganas de salir adelante y prosperar en la vida